É uma luta disfarçada em dança que foi criada na era colonial do Brasil, no século XVII, por um grupo de escravos Bantos de origem Africana que desenvolveram a capoeira como uma forma de autodefesa baseada em danças e rituais africanos.
É uma expressão cultural brasileira que mistura arte marcial, o desporto, cultura popular e música, exigindo grande destreza física.
No GCP existem dois níveis de prática – crianças e adultos, sem pré-requisitos de acesso.